商品の詳細
メーカー···新政製造年月 2023.6出荷年月 2023.10特約店名は黒塗りさせていただきます。マンゴーを思わせる濃密な甘みと、パイナップルのような甘酸っぱい酸が、とろりとした舌触りの中に感じられる貴醸酒「陽乃鳥」。新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。現8代目蔵元佐藤祐輔氏が秋田に帰郷して、新生「新政」への舵取りを始めた頃に誕生した。 そもそも貴醸酒は仕込み水の一部を酒に置き換えて仕込んだもの。酒は当然より複雑濃厚で甘みの強いものになる。その製法の起源は平安時代に遡るとされるが、生酛造りでアルコール添加無しの純米酒で仕込むのが新政流。貴醸酒の個性を生かしつつ、同時に現代的で爽やかな香味をもたせた、と蔵元は語る。「陽乃鳥」の名には、現代に蘇る不死鳥のような酒にとの想いが込められたのだろう。使用米は秋田県産美山錦。オーク樽に寝かせて追熟させ、さらに力強いインパクトをもつオーク樽貯蔵酒もある。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 富山県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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新政陽乃鳥純米仕込貴釀酒2022 720ml | 醇釀
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新政 陽乃鳥 720ml - 酒
最新のクチコミ
義父の誕生日プレゼントに義父の名前と孫2人の名前を入れて貰い、到着後すぐに電話がありとても喜んでいました。家に行ったとき見せてもらったらまだもったいなくて飲めないって言って飾ってありました。贈り物に最適ですよ〜
- ルーキー1727
- 20歳
- アトピー
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日本酒はいつもこれと決めています。 おいしいです。
- popo640
- 28歳
- アトピー
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普段の実用使いは、もう少し安いのにするのですが、父の誕生日なので奮発しました。喜んで貰えました。
- Hikouki Kotarou
- 36歳
- アトピー
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父の日用に、父と義父に2セット購入しました。 1980円はお手頃価格ですよね〜! 手渡しするので、自宅に両方送っていただきましたが、ちゃんと付箋でどちらがどちらか書いてあって安心しました。 まだ渡してないので中身は見てないですが、喜んでもらえると思います。
- カヅ5977
- 24歳
- アトピー
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お値打ちにかえて大変助かりました!!!!おいしかった!!!!!
- 賢橙
- 32歳
- アトピー
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リピーターです。 このお酒はやはり美味しいです。 日本酒はコレ!と決めています。
- マシンチュウ
- 40歳
- アトピー
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久保田、越の寒梅は知ってたので想像はできたのですが、もう一本の地酒はホントにマイナーな銘柄で、かつ、書いてあるのと、入っていたお酒が違っていたのがちょっと不思議でした。でも、離れている実家に送ったので、父は満足していたので良かったです。
- nori3971
- 28歳
- アトピー
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日本酒
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