人気カラーの 【イデアルーチェ】金ボタンジャケット (ホワイト) テーラードジャケット

★★★★★

2024-01-09

今回初めてポロワッカさんでお肉を購入しました。 キャンプを始めてジビエに興味をもちある観光地で売っていた鹿肉を購入して 食べてみたところ、どこの部位かわかりませんが、パサパサで旨みもなく獣臭く食べれたものではありませんでした。 今回ポロワッカさんのお肉の写真がとても美味しそうで、試しに買ってみたところ以前に食べた肉と全く別物で本当にビックリしました。おすすめの焼き方に書いてある通りミディアムレアで食べたところ 肉の旨みがすごく、サッパリしていてとても美味しかったです。熟成させているのとさせていないのではこんなに違うと思いませんでした。 野生の動物なのでちゃんと火を通さないといけないと思ってましたが、ミディアムレアがほんとおすすめ！！ 初めて鹿肉を食べて美味しくないとガッカリした人、このお肉は別物なので鹿のイメージ変わりますよ！ ミディアムレアで食べれる鹿肉もなかなかありません！他のお肉も購入したので食べるのが楽しみです。

• ゆーこ（＾＾）ｖ
• 30歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-03-14

普通に焼いて食べました！ 臭みも少なく、肉質がめちゃくちゃ柔らかくてビックリしました！ 安い牛肉なんか目じゃないくらい柔らかく食べやすかった！ 早速リピです！

• スヌきち
• 38歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2023-12-26

好きです 半年一回買います！ 今後もよろしくお願いします

• katasuki
• 26歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-12

解凍したら、濃い色のドリップが大量に出てきましたが、獣臭さも無く美味しかったです。初めて鹿肉を食べたけど、全然臭みを感じなかったので同時に買った他の部位も試してみたくなりました。

• 三智子0305
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-26

すごくおいしかったです！！この味でヘルシーなのは感動！！自分は下記のように調理しました！圧力鍋がなくても、時間さえかければめちゃうまなシチューできました！！また今度リピします！ お肉を一口大に切る →沸騰したお湯にネギの青いところとニンニクチューブと生姜チューブ入れてお肉を茹でる →灰汁がたくさん出るので灰汁は捨てる →５分ほど茹でたらお肉だけ電気鍋に移し替えて、綺麗な水と赤ワインとニンニクチューブと共に３時間ほど煮込む(電気鍋にしたのは、様子見なくても放置できて楽だから。普通のお鍋でつきっきりで煮込んでもok) →別の鍋でじゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒める →煮込みに煮込んだお肉投入(この時点でやわやわ！) →お水入れて野菜に火が通るまで煮込む →ビーフシチューのルーを入れる →隠し味的に、大さじ１の赤ワインと小さじ１のニンニクチューブとバターひとかけ入れる →最高にやわやわな鹿肉シチュー完成！

• 雪ちゃん6171
• 42歳
• アトピー
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