2024新商品 chico リバーシブルレザーフライトボアジャケット ジャンパー/ブルゾン

★★★★

2024-01-23

私の地元宮城では牛タン定食にはテールスープがつきものです。 しかしながら、テールを店頭で入手することがなかなか出来ず、 家でテールスープを楽しみたいなぁと思っていたところ、貴店の サイトでお手頃なテールを発見して早速入手しました。 軽く洗って茹でこぼした後、時々脂とアクを取りながら香味野菜と 一緒にひたすらコトコトと煮込むこと丸一日、塩こしょうで味付け すればできあがり。 肉は箸で簡単にほろりと骨から外れるほど軟らかくゆであがり、 テールの旨味たっぷりコラーゲンたっぷりのテールスープに 仕上がりました。 牛タン塩焼きの脇役のつもりで作りましたがスープのうまさに 完全に主役交代でした(笑) 今回はテールスープで堪能しましたが、これをベースに コムタンクッパなどに使っても、カレーのスープベースに 使っても活躍してくれるでしょう。 また注文しようと思います。 ごちそうさまでした。

• moyan5494
• 36歳
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★★★★★

2024-03-16

近所の肉屋では1個ごろんと売られている牛テール。そんな売りかたされても4人家族でどうやって食べればよいのか。これならカット済みなので牛テールシチューも作りやすいです。

• さえきょうG
• 24歳
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★★★★

2024-01-09

三回目の購入です。テールを買う時は迷わずこのお店で買っています♪

• kaichi777
• 32歳
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★★★★★

2024-03-14

テールスープに使いました。量も丁度よく、丁寧に処理してあるので使いやすいです。

• 購入者81304694
• 40歳
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★★★

2023-12-26

値段、商品、大満足です！又、落札したいと思います。

• こばけん713
• 28歳
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