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★★★

2024-03-18

花かつおのようにふわふわじゃないのでかさ張らず、深い手付きざるに入れて出しを取り一発で捨てられるので楽です。味はカツオには到底勝てませんが青魚は健康に良いので買いました。

• セイタマル
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-23

家にあったのを見て、母が味見。とても香りが良く気に入ってしまい、母にも追加で注文しました。とてもいい味だと喜んでいました。

• 魚屋8422
• 25歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-16

粗く細かい、まさに破砕片という名の通りの状態です。とても香りが良く、子供のころ、その都度、鰹節を手で削って使っていましたが、その時の香りを思い出しました。いいお出しが出て最高です。母もほしいというので早速追加注文しました。

• slashRC
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-09

濃厚な出汁が取れます。かつお厚削りとの混合で主に蕎麦つゆやお好み焼きに使用していますが、家庭用としては十分な味に仕上がると思います。他店の商品と比較してもＣＰは高いと思いますが、ただ１kgは量がちょっと多すぎですね。いつも使い切ることができません。500ｇが丁度良いサイズだと思うのですが。

• kai☆９９９
• 41歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-14

セット商品の中からおいしかったものを個別にちゅうもんしました。油がのっておいしいのですが焼き方に注意すること。炭火焼がよかったです。

• ☆えいみー
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2023-12-26

20％ほど使ったくらいで削りぶし粉にカビが発生してしまい、泣く泣く残りを廃棄した。 乾物扱いで出来るだけ空気を抜いて口を折り返して食器戸棚に入れていたのだけれど、 思ったより「足が速かった」。 何にかけてもおいしくなるのでまた買うつもりだけれど、ケチらずにバカバカ使いたい。 追】 湯気が上がるものに袋から直接ふりかけていたので、湿気を入れてしまったのが原因かと。 次は容器に移してスプーンなどを使おう。

• masa.ohm
• 37歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-12

お味噌汁のダシにも使えるし、おにぎりのオカカも美味しくできます。

• hotterworld
• 45歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-26

香りといぃ食材の品質もgoodですね。料理の隠し味、かかせない、一味違います！

• enbo39
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-19

いつもは混合削りを使用していますが、今回はさばにしました。 色は薄めですがしっかりした出汁が取れます。しっかりしてるけどさっぱりした感じです。味噌汁、煮物、等、何にでも合うと思います。

• ronpei55
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-24

【総評】個人的には佃煮やお茶漬け、 チャーハンの具として使っても 大変おいしかった。 鰹節より野趣味ある香りだが、 しっかりとお出汁がでるので重宝。 【味】 出汁とりパックを使うと、味の濃いお出汁が取れます。 にぼしのような生臭さはありません。 【商品の状態】実は粉末粉でなく、 正しくは乾燥フレーク。 理由は、いわしさばは乾燥させても、 鰹ほど身が硬い訳で無く、 削る事で身が割れていくから。 【保存】 乾燥状態は上乾でなく、しっとりしているので、 密封の上冷蔵庫へ。でないと瞬く間にカビます。 チャック付き包装なので保存も簡単でした。

• kurikuriwan
• 29歳
• アトピー
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★★★

2024-03-05

カツオとコンビで使おうと思って購入しました。が、思ったよりも特徴があり、ちょっと思ったよりも酸味が強かったですね。お味噌汁用に購入したものですが、やはり、むいていなかったようで、今後は、蕎麦つゆ用に使いたいと思います。お出汁自体は美味しいのですが、使い勝手を選ばないといけないな、と思いました。

• kuma cute 98
• 37歳
• アトピー
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